Блины без молока и муки рецепт
10 отличных рецептов блинов на воде
Приготовила,но добавила немного 3ст. Тесто жидкое как вода вышло. Я думаю, у предыдущей хозяйки блины не получились не потому что мука сложна в работе. Я досыпала муки, чтобы получилось тесто консистенции жидкой сметаны. Всё получилось.
Блины на воде — настоящая находка для современной хозяйки: быстро готовятся из доступных ингредиентов, которые почти всегда есть на кухне. Еще один огромный плюс блинчиков на воде — нейтральный вкус. Блюдо станет идеальной основой для разных начинок — от меда и варенья, до фарша или грибов.
- Ingredients
- Классический рецепт блинов предполагает, что тесто замешивается на молоке. Но это блюдо поистине уникальное, ведь существует несколько десятков его вариаций, в том числе — блины без молока.
- Взбейте яйца с солью и сахаром. Влейте тёплую воду и взбейте ещё раз.
- Ваш заказ принят.
Создатель проекта Easy Cooking и один из авторов нашего блога Даша Устинова приготовила 4 рецепта блинов к масленице. Для подачи: хумус , паста из оливок, творожный сыр, густой йогурт, свежие овощи, салатные листья и т. Добавляем масло, половину воды и яйцо либо смесь льняной муки с водой , тщательно перемешиваем миксером; добавляем вторую половину воды и снова перемешиваем миксером тесто по текстуре должно быть как кефир, при необходимости добавьте ещё немного воды или муки. Жарим блинчики на хорошо разогретой и смазанной маслом сковороде, при подаче добавляем хумус или творожный сыр, овощи, зелень можно сделать рулетики с начинкой. Совет: для сладкого варианта блинчиков добавьте столовую ложку сахара, мёда или сиропа и исключите специи либо замените их на корицу, имбирь, кардамон, ваниль ; оливковое масло можно заменить кокосовым или сливочным. Добавляем масло, половину воды и яйцо, тщательно перемешиваем миксером; добавляем вторую половину воды и снова перемешиваем миксером тесто по текстуре должно быть как кефир, при необходимости добавьте ещё немного воды или муки.
