Дымогенератор для холодного копчения с отстойником чертежи

Дымогенератор своими руками сделать совсем не сложно. Было бы из чего, а сам процесс изготовления простой.

Электростатическая коптильня — легко сделать самостоятельно

Дымогенератор представляет собой специальное устройство, которое генерирует или создает коптильный дым для копчения различных продуктов питания. В дымогенераторе дым образуется за счет тления опилок и щепок преимущественно лиственных пород. Ими могут быть, например, дуб, ольха и т. При этом опилки и щепки не воспламеняются, а только тлеют.

Начать продавать на PromPortal. Регистрация Продавца. Избранное 0. Корзина 0. Ещё Компании.

Чтобы начать бизнес по изготовлению и реализации копченых продукции достаточно купить оборудование для копчения и обустроить помещение. Технологи компании Ижица рекомендуют следующую схему запуска и работы коптильного цеха:. Имеет насыщенный аромат, не перебивающий вкус самой рыбы.