Для изготовления сыра в домашних условиях

Сыроделие кажется не только процессом сложным, но и практически недоступным в домашних условиях. Но с каждым годом домашнее сыроварение становится все более доступным.

Рецепты сыра

Сегодня нам об этом расскажет сыродел со стажем — главный технолог компании «Pro Сыр», серебряный призер всероссийского конкурса качества молочной продукции Ирина Вырупаева. Итак, грамотно подобранное оборудование — это залог вашего успеха в сыроделии! С ним процесс приготовления сыра будет приносить радость и удовольствие.

Все для сыроделия

Товары для сыроделия Формы для сыра. Молокосвёртывающие ферменты. Закваски для сыра.

У сыра очень обширная география и богатая история. В каждой стране есть свои особенности производства и вкусовые предпочтения. Сейчас разнообразие настолько широко, от нежного и мягкого сыра фета до насыщенного и сладковатого пармезана.