Ганаш для торта с подтеками рецепт

Сегодня хочу поделиться с вами простым способом создать эффектный декор для торта. Простой декор, который дополнит любой тортик, «завершит» декор — подтеки на торте.

Шоколадные подтёки

Вкусный простой рецепт » Кремы. Взбитый Ганаш на белом шоколаде для покрытия Готовим вкусный Взбитый Ганаш на белом шоколаде для покрытия простой рецепт в домашних условиях. Соединить сливки, глюкозный сироп и диоксид титана по необходимости , нагреть до 60 градусов до появления пара. Добавить сливки в шоколад. Дать шоколаду растаять и пробить блендером.

Ганаш для подтёков на торте

Это простой рецепт шоколадного ганаша, который отлично подходит для покрытия торта, а также создания красивых подтеков. Для его приготовления понадобятся всего три ингредиента и минимальное количество времени. Перед нанесением подтеков очень важно хорошо охладить торт. Тарелку с шоколадом и сливочным маслом отправляем на 1, минуты в микроволновку.

Рецепты » Заготовки. Шоколадная глазурь для подтеков на торт. Заготовки Десерты и выпечка. Подтеки мы будем делать из трех видов шоколада: горького, темного и молочного.