Можно Ли Печь Пирог В Стеклянной Форме В Духовке

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Прозрачная и привлекательная, но одновременно прочная и практичная — жаропрочная форма из закаленного стекла плотно вошла в бытовую повседневность и стала настоящей находкой для хозяек. Такая форма позволяет не только быстро и удобно запечь в духовке любимое блюдо, но и эффектно подать его к столу.

Почему не пропекается пирог?

Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Редкая хозяйка не пользуется стеклянной посудой. Утварь красива, а некоторые элементы еще и обладают важным свойством — жаростойкостью. Это стеклянные контейнеры и формы для запекания.

Народная мудрость гласит: «Не красна изба углами, а красна пирогами». Даже если вы нечасто печете пироги, форма для запекания у вас точно должна быть. Как выбрать подходящую посуду для выпечки и почему иногда самый лучший вариант — старая чугунная сковорода, доставшаяся от бабушки, читайте в нашей статье. Традиционно круглые противни и формы используются для выпечки пирогов и приготовления блюд из мяса и овощей, а прямоугольные металлические подходят для выпекания хлеба и кексов. Разъемные круглые формы необходимы для приготовления бисквитных основ для тортов: благодаря им можно менять диаметр коржа по своему усмотрению и доставать его из формы без повреждений. Для капкейков и маффинов используются маленькие многоразовые формы из силикона либо одноразовые из пищевого алюминия или специальной пекарской бумаги.