Осветление браги форум
Как очистить брагу и устранить осадок: бентонит
Осветление браги — мифы и реальность. Брага неосветленная и осветленная В сети гуляет масса советов по осветлению браги, а также диаметральные мнения: от «осветлять обязательно» — до «не нужно осветлять». Я тут помучился с брагой — что-то Нужно ли осветлять брагу?! Наверное, любой уважающий себя самогонщик-винокур желает получать в домашних условиях идеальную спиртовую основу.
Наиболее распространённый способ очистки браги от вредных примесей и продуктов жизнедеятельности дрожжей — осветление бентонитом. Бентонит представляет собой белый порошок природного происхождения, полученный из бентонитовой глины. Данный материал является адсорбентом, впитывающим все вредные вещества и утягивающим их за собой на дно, где они образуют осадок. Бентонит подходит для очищения сахарных и зерновых браг. В фруктовых брагах бентонит не действует.
Я сделал цитрусовую брагу на сушёных корках , она получилась весьма мутная. В прошлый раз такую брагу мне пришлось отстаивать неделю, и осадок полностью лёг на дно, а сверху осталась прозрачная жидкость. Но ждать неделю — долго, так что в этот раз я решил попробовать воспользоваться бентонитом. Раньше никогда его не применял, поэтому стал смотреть разные видосы. Во всех них показывается, что через минут после внесения бентонита сверху появляется прозрачная жидкость, а на следующий день вся брага уже чистая. У меня же получилось следующее: после внесения бентонита ни через пять, ни через 30 минут никакого очищения не произошло.
