Перечный Соус Для Стейков

Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику. Назад к списку рецептов.

Перечный соус для стейка и ростбифа

Автор: Оксана Водопьянова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Мы с радостью поможем Вам не только определиться с Выбором правильного куска мяса, но и поделимся лучшими рецептами! Я прочитал и согласен с регламентом оказания услуг на сайте man-meat. Смотреть все. Ингредиенты Сливки жирные г Лук репчатый г Перец дробленый 20 г Масло растительное 12 г Деми Гляс сухой 40 г Соль 1 шт Инструкция На сухом сотейнике прокалить дробленый перец до появления дыма.

• Говяжьи стейки из мраморного мяса можно подавать в «чистом» виде, то есть без соуса. Если же такой вариант подачи кажется вам скучным, приготовьте перечный соус для стейка.
• Перечный соус — добавка, которая значительно разнообразит любое блюдо. Стейк ли это, или рыба — с соусом они сохраняют собственный вкус и аромат, а перечная смесь дарит угощению ряд новых вкусовых наслаждений.
• Задать вопрос мяснику Задать вопрос мяснику. Назад к списку рецептов.

Предлагаем Вам сделать сливочно-перечный соус для стейка , лучше всего он подойдет к говяжьим стейкам. Он считается одним из самых популярных соусов в мире благодаря своей универсальности, так как сочетание остроты перца и нежности сливок прекрасно подойдет для любого стейка или вырезки. Приготовление соуса не займёт у Вас много времени, да и его простота непременно порадует Вас! Горошинки перца растолочь в ступке с щепоткой соли, луковицу порезать.