Рецепт Котлеты Без Мяса

Летом, особенно в жару, не очень хочется стоять у горячей плиты или духовки, чтобы приготовить ужин. Да и зачем перегружать желудок, например, мясными блюдами? Многие согласятся, что лучше сделать что-то простое и быстрое. Мы нашли идеальное блюдо для летних деньков.

Котлеты без мяса со вкусом курицы

Замочите нут в прохладной воде на сутки. Вода должна быть выше нута на несколько сантиметров, поскольку он увеличится в размере. Затем слейте жидкость и хорошенько промойте нут под проточной водой. Измельчите его в блендере. Удобнее делать это порционно. Сформируйте из фарша котлеты.

Автор: Екатерина Бычкова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.

Вспомнил про историю с открытием могилы фараона.. Что же, как и всегда, полезные советы Светлана Мягкова, а вот "Антилопа" на советском значке.