Рецепт торта ленинградский по госту фото
Торт «Ленинградский» — это настоящий шедевр советской кондитерской кухни. В советские годы его пекли строго по ГОСТу, рецепт состоял из выпечки тонких песочных коржей, приготовления масляного крема и шоколадной помадки. Десерт украшали измельченным жареным арахисом и бисквитной крошкой. Несмотря на сложность приготовления, такой десерт можно испечь в домашних условиях, главное, знать все тонкости выпечки и пошагово соблюдать все пункты предложенного рецепта с фото.Ленинградский торт по ГОСТу
Aleera13 Поваренок 1 уровня. Категория: Десерты Торты Песочный торт. Тесто: смешать муку, соду, разрыхлитель, ванилин. Масло взбить с сахаром, добавить яйцо. Порциями ввести муку. Замесить тесто, после чего разделить на 4 равные части.
Пошаговый рецепт » Десерты и выпечка. Советский торт Ленинградский. Десерты и выпечка Торты. Готовый заварной крем накрыть пленкой «в контакт» остудить до комнатной температуры и убрать в холодильник на минут Затем взбить масло сливочное, добавить туда растопленный шоколад, какао, ваниль и коньяк у меня был куантро - все хорошо взбить вместе.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Никогда не нравился И, к стати, был он тот, который советский одним из самых дешёвых.
- Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила.
- Торт с таким названием на сайте есть тут , но рецепт и пропорции все же отличаются.
- Приготовление
- Торт «Ленинградский» в классическом варианте готовится из рассыпчатых песочных коржей и крема «Шарлотт», которые во многом и отличают его от других подобных десертов. Дополнительно для него понадобится немного бисквита, можно сразу взять крошки или заменить мягким печеньем.
- Пекла сегодня этот пирог.
- Olesya Yakovleva.
- Ингредиенты для «Торт "Ленинградский"»:
- Простой рецепт » Десерты и выпечка. Советский торт Ленинградский по госту классический Как сделать очень вкусный Советский торт Ленинградский по госту классический в домашних условиях рецепт простой.
- Нежные песочные коржи, которые тают во рту, прослойка и декор из бархатистого шоколадного крема Шарлотт, шоколадная сахарная помадка, рассыпчатая бисквитная крошка и хрустящий обжаренный арахис.
- Рецепты » Десерты и выпечка.
Торт Ленинградский советских времен 32 фото 0 1 2 3 4 5. Интересные материалы. Советские торты по госту 73 фото. Киевский торт советских времен 74 фото. Торт молодость Советский 32 фото. Старые советские торты 34 фото.