Цветок бадьян

Бадьян представляет собой высушенные плоды тропического дерева, которые были привезены в Европу в XVI веке из Японии. Плоды бадьяна напоминают красновато-бордовые звездочки, из центра которых исходят лучи в виде миниатюрных лодочек, в каждой из них хранится по семечку.

Бадьян (Illicium)

Большинство растений, естественно растущих на открытом воздухе, могут нормально развиваться при наличии осадков. Если в вашем регионе не хватает осадков, подумайте о том, чтобы поливать растения раз в 2 недели весной и осенью. Летом требуется более частый полив.

Плоды используют в традиционной китайской медицине , а также в качестве пряности , из семян получают эфирное масло. Кроме того, плоды служат сырьём для получения шикимовой кислоты [4]. Вечнозелёный кустарник или дерево. В высоту растение может достигать 18 м , в поперечнике — 7—12 м. Листья простые, кожистые, тёмно-зелёные, овальные [3]. Цветки с двойным околоцветником.

Бадьян настоящий — это вечнозеленый кустарник, который принадлежит к семейству Лимонниковых. Растение еще называется иллициум или звездчатый анис. Его используют преимущественно в кулинарии, но за счет целебных свойств он приобрел популярность в ароматерапии, народной медицине и косметологии.