Яблочное варенье с апельсином рецепт

У меня получилось именно такого цвета,резала все без шкурок маленькими кусочками, варила 3 раза по 10 мин. Очень вкусно получилось. Спасибо за рецепт! В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.

Варенье из яблок с апельсином и лимоном

Время подготовки: 5 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: европейская. Назначение: Вегетарианство. Яблочное варенье является одним из самых популярных среди заготовок. Связано это с тем, что яблони у нас плодоносят без проблем.

Яблоки и небольшой апельсин тщательно вымыть в горячей воде с использованием щетки и вытереть насухо. Нарезать апельсин кусочками среднего размера, семена удалять. Яблоки очистить от семян, нарезать кусочками того же размера, что и апельсиновые. Переложить нарезанные фрукты в кастрюлю эмалированную или из нержавеющей стали и равномерно засыпать сверху сахаром. Оставить на 4 часа: за это время из фруктов должен выделиться сок.

Цитрусы — это идеальная добавка к фруктовым десертам. Они дополняют любые вкусы, создавая приятный освежающий микс. И яблоки — не исключение. Даже наоборот, в сочетании с лимоном и апельсином вы получите варенье более нежного и жизнеутверждающего янтарного цвета с оранжевым оттенком. Лимонный и апельсиновый соки высветляют яблоки.