Засолить икру селедки в домашних условиях

Затем все аккуратно перемешать деревянной лопаткой, накрыть плоской терелкой и поставить на нее гнёт любой тяжелый предмет, только чистый:. Через три дня Ваша вернее - рыбья икра готова.

Как засолить икру сельди в домашних условиях

Селедка является одной из самых популярных видов рыбы у россиян. Селедка не только вкусная, но и питательная. Соленая селедка в магазине является самой приемлемой по цене, именно поэтому пользуется большим покупательским спросом.

Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус — приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку. Она взрывается во рту приятным солоноватым соком и оставляет изысканное послевкусие. Красная, черная, речной и морской рыбы … Продукт не просто имеет деликатный неповторимый вкус. Употребление икры приносит огромную пользу здоровью человека.

• Для засолки селедочной икры потребуется:
• У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь.
• Если при потрошении рыбы вы обнаружили ястыки с икрой, считайте, что вам крупно повезло: теперь вы можете засолить икру, без труда получив замечательный деликатес.
• Любое блюдо.

Как посолить сельдь в домашних условиях вкусно? Домашний посол сельди требует некоторых затрат времени и труда, но они окупаются сторицей. Можно испробовать самые разные способы посола. Выбор сырья рыбы для засола пряностей и количества соли полностью под контролем. В прежние времена вся отечественная селедка солилась прямо на добывающих судах или плавбазах. Такая сельдь была и остается лучшей в мире по вкусу и качеству.