Значок Режим Конвекции В Духовке

Элементы, встроеные в духовой шкаф, для краткости можно называть ТЭНами — это аббревиатура от слов «трубчатый электронагреватель». Иногда в духовке устанавливают ещё один дополнительный ТЭН под дном, который находится в центральной части. Он предназначен для того, чтобы нагревать до испарения воду, которую Вы налили на дно.

Что означают режимы духовых шкафов и стоит ли за них переплачивать

Разобраться со всеми значками, полосками и черточками на панелях управления духовок порой непросто даже опытным поварам. Часто встречаются простые и узнаваемые символы режимов конкретных блюд, например, для выпечки пиццы, хлеба или кондитерских изделий. Однако если вы хотите использовать возможности своей духовки по максимуму, этого явно недостаточно. Рано или поздно вам придется погружаться в тему более основательно. В этом поможет наше простое руководство.

Если вы провели половину сознательной жизни в готовке, то наверняка уже знаете огромное количество обозначений на бытовых приборах. Но если вы только собираетесь пройти тернистый путь к мастерству домашнего шеф-повара, то вам придется основательно расширить базу данных. Как минимум вам нужно знать, что обозначают значки на духовом шкафу. Без этого вас как повара ждет бесславие и скорое забвение.

Современные духовки оснащены целым разнообразием функций, которых и в помине не было в более старых моделях. Если раньше ценилась, в первую очередь, простота и долговечность. То сейчас клиент все чаще предпочитает внешний вид и комфорт использования. Но одна функция в духовке должна быть по умолчанию — это конвекция.